Kuliner Halal di Swiss: 10 Restoran Terbaik dan Makanan Lokal yang Wajib Dicoba
Swiss tidak hanya terkenal karena keindahan alamnya, tetapi juga keragaman kulinernya. Bagi wisatawan Muslim, Swiss menawarkan berbagai restoran halal dan tempat makan yang ramah Muslim, terutama di kota-kota besar seperti Zurich, Geneva, dan Interlaken.
Di bawah ini akan membahas 10 restoran halal terbaik di Swiss, dengan beberapa menu populer yang wajib dicoba, dan informasi penting tentang dimana menemukan makanan halal selama perjalanan wisata Anda.
10 Restoran Halal Terbaik di Swiss
Swiss merupakan negara multikultural yang memiliki banyak komunitas Muslim, terutama dari Turki, Arab, dan Asia Selatan. Hal ini membuat makanan halal cukup mudah ditemukan, terutama di kota-kota besar. Restoran halal di Swiss menyajikan beragam masakan, mulai dari makanan khas Timur Tengah, Turki, hingga makanan lokal Swiss yang disiapkan sesuai standar halal. Namun dimana saja Anda bisa menemukannya? Berikut 10 rekomendasinya,
1. Le Nil Bleu, Geneva
Le Nil Bleu adalah restoran populer yang menyajikan masakan Ethiopia. Restoran ini menawarkan menu halal, seperti injera (roti pipih khas Ethiopia) dengan berbagai lauk pauk daging dan sayuran. Lokasinya di pusat kota Geneva memudahkan wisatawan untuk mengaksesnya.
2. Royal Grill, Zurich
Restoran ini terkenal dengan sajian kebab, shawarma, dan falafel yang autentik. Menu favoritnya adalah mix grill platter, yang menyajikan berbagai jenis daging panggang. Royal Grill juga memiliki suasana ramah keluarga.
3. Aladin, Zurich
Aladin menyajikan masakan khas Lebanon, seperti hummus, tabbouleh, dan daging domba panggang. Restoran ini menggunakan bahan-bahan halal dan berada di dekat pusat kota Zurich, menjadikannya tempat ideal untuk makan siang.
4. Parfums de Beyrouth, Geneva
Restoran Lebanon ini menjadi favorit di kalangan wisatawan Muslim. Menu andalannya termasuk shawarma ayam, kebab domba, dan mezze platter. Parfums de Beyrouth juga menyediakan makanan halal bersertifikasi.
5. Taj Palace, Interlaken
Restoran ini menyajikan masakan India dengan opsi halal, seperti chicken biryani, butter chicken, dan samosa. Lokasinya strategis di Interlaken, cocok bagi wisatawan yang baru saja selesai menjelajahi keindahan Pegunungan Alpen.
6. Bali Palace Indonesia, Geneva
Restoran Bali Palace Indonesia ini terletak strategis di tengah kota dan pusat kuliner. Menyajikan berbagai makanan halal khas Indonesia seperti mie ayam, nasi uduk, soto betawi, dan rendang.
7. Desi Palace, Zurich
Bagi pecinta makanan pedas, Desi Palace adalah tempat yang tepat. Restoran ini menyajikan makanan khas Pakistan dan India dengan bahan-bahan halal. Menu favoritnya meliputi lamb karahi dan tandoori chicken.
8. The Little Istanbul, Zurich
Restoran ini menyajikan makanan khas Turki dengan fokus pada daging halal. Anda bisa menikmati kebab, kofta, dan doner yang autentik dengan cita rasa luar biasa.
9. Za’atar Restaurant, Zurich
Salah satu restoran halal terbaik lainnya adalah Za’atar yang berada di Zurich. Tempat ini menghidangkan makanan asi Lebanon yang sangat enak. Anda bisa mencicipi makanan khas seperti falafel, mezze, dan chicken shawarma yang dimasak sesaat anda memesan.
10. My Kitchen, Zurich
Restoran ini menyediakan banyak makanan Malaysia di Zurich, sangat cocok bagi anda yang ingin menikmati makanan Asia, seperti kari ayam dengan nasi, roti canai, dan ayam sereh atau lemongrass chicken.
Menu Populer yang Wajib Dicoba
Fondue Halal
Swiss terkenal dengan fondue, hidangan berbahan dasar keju leleh yang dimakan dengan mencelupkan roti atau kentang. Beberapa restoran halal di Swiss menyajikan fondue menggunakan bahan non-alkohol.
Rosti
Rosti adalah makanan khas Swiss yang terbuat dari kentang parut dan digoreng hingga renyah. Hidangan ini cocok untuk wisatawan Muslim karena biasanya tidak mengandung bahan non-halal.
Shawarma dan Kebab
Masakan Timur Tengah seperti shawarma dan kebab mudah ditemukan di restoran halal di Swiss, terutama di kota-kota besar.
Butter Chicken dan Naan
Restoran India di Swiss menyediakan menu seperti butter chicken, tandoori chicken, dan naan yang disiapkan sesuai standar halal.
Baklava
Sebagai hidangan penutup, baklava menjadi pilihan populer di restoran halal Turki dan Timur Tengah.
Dimana Bisa Menemukan Makanan Halal di Kota-Kota Besar?
Zurich
Zurich memiliki berbagai restoran halal, terutama di area dekat stasiun utama (Hauptbahnhof) dan distrik Langstrasse. Wilayah ini dipenuhi restoran Turki, Arab, dan Asia Selatan yang menyediakan makanan halal.
Geneva
Geneva adalah salah satu kota dengan populasi Muslim terbesar di Swiss. Restoran halal banyak ditemukan di sekitar kawasan Rue de Lausanne dan Rue des Pâquis. Selain itu, Geneva juga memiliki toko-toko bahan makanan halal yang menjual produk daging, rempah-rempah, dan camilan halal.
Interlaken
Interlaken, meskipun lebih kecil dibanding Zurich dan Geneva, tetap memiliki pilihan makanan halal yang memadai. Restoran India dan Timur Tengah adalah yang paling mudah ditemukan di kawasan ini. Lokasi restoran halal biasanya dekat dengan stasiun kereta dan area wisata.
Tips Mencari Makanan Halal di Swiss
Gunakan aplikasi halal
Aplikasi seperti “HalalTrip” atau “Zabihah” dapat membantu menemukan restoran halal di dekat Anda.
Bertanya di masjid lokal
Masjid sering menjadi tempat informasi tentang restoran halal terdekat.
Cari label halal
Di toko kelontong, carilah produk dengan sertifikasi halal, terutama untuk camilan atau bahan masakan.
Tentunya Swiss kini semakin ramah terhadap wisatawan Muslim dengan banyaknya restoran halal dan pilihan makanan lokal yang dapat dinikmati. Baik Anda mengunjungi Zurich, Geneva, maupun Interlaken, pengalaman berburu kuliner halal di Swiss akan menjadi bagian tak terlupakan dari perjalanan Anda.
