Makanan Khas Inggris: Menikmati Kelezatan Kuliner Tradisional

Inggris, dengan sejarah dan budayanya yang kaya, menawarkan aneka ragam kuliner yang mencerminkan warisan dan inovasi. Dari hidangan klasik hingga makanan penutup yang lezat, berikut adalah sepuluh makanan khas Inggris yang harus Anda cicipi.

1. Fish and Chips: Ikon kuliner Inggris, terdiri dari ikan goreng tepung yang renyah disajikan dengan kentang goreng dan biasanya dinikmati dengan cuka malt.
2. Sunday Roast: Tradisi mingguan, menyajikan daging panggang (sapi, domba, ayam) dengan kentang panggang, sayuran, Yorkshire pudding, dan gravy.
3. Full English Breakfast: Sarapan berat yang terdiri dari sosis, bacon, telur, kacang panggang, tomat, jamur, dan roti bakar.
4. Shepherd’s Pie: Pai daging yang lezat, biasanya terbuat dari daging domba cincang dan ditutupi dengan lapisan kentang tumbuk.
5. Cornish Pasty: Kue pasti yang berasal dari Cornwall, berisi daging, sayuran, dan rempah-rempah, dibungkus dalam pastry yang renyah.
6. Tea and Scones: Tradisi minum teh sore lengkap dengan scone, krim kental, dan selai stroberi.
7. Beef Wellington: Daging sapi yang dibalut dengan jamur duxelles dan pastry, kemudian dipanggang hingga sempurna.
8. Sticky Toffee Pudding: Makanan penutup klasik, terbuat dari sponge cake dengan saus toffee yang kaya dan sering disajikan dengan es krim atau krim.
9. Eton Mess: Makanan penutup musim panas yang ringan, menggabungkan meringue yang renyah dengan krim kocok dan buah-buahan segar, biasanya stroberi.
10. Ploughman’s Lunch: Hidangan siang yang sederhana namun memuaskan, biasanya terdiri dari keju, ham, roti, acar, dan apel.

Makanan khas Inggris menawarkan perpaduan unik dari tradisi dan kelezatan, mengundang Anda untuk mengeksplorasi lebih dalam budaya dan sejarah mereka melalui rasa.